খানা পিনা

বাঙালির রসনায় কলম্বাস

আলুভর্তা জীবনে খায়নি এমন বাঙালি মিলবে না। আগুনে পোড়ানো শুকনো মরিচ, সরিষার তেল আর সিদ্ধ আলুর এই মিশ্রণ ভাতে মাখিয়ে উদরপূর্তি করে ক্ষেতে যায় গ্রামবাংলার দরিদ্র কৃষক

চলুন ঘুরে আসি মেরকাদো দেল পুয়ের্তো

রাস্তা দেখিয়ে দিতে হবেনা, অন্ধ টুরিস্টও ওই এসি বাস থেকে নেমে পোড়া মাংসের গন্ধ শুঁকে ঠিক পৌঁছে যাবে উঁচু এই কাঠের পিঁড়িতে।

Dimsum (ডিম্ সাম) একটা চাইনীজ খাবার

Dimsum (ডিম্ সাম) একটা চাইনীজ খাবার যেটা ছোট ছোট বাঁশের বাটিতে ছোট পর্শনে পরিবেশন করে যাকে ইংলিশে বলে bitesize পোরশন

অতুলনীয় একটা খাবার cebolla desflamada

আমাকে জিজ্ঞেস করলো “picante” (পিকান্তে )? পিকান্তে অর্থাৎ ঝাল সেটা আমি আগেই জানতাম . আমিও উত্তর দিলাম, muchos picante, mui bien!” মানে, খুব ঝাল, খুব ভালো!

চাপ নাম্বার ওয়ান

আরামের আবেশে চোখ মুদেই চাবিয়েই যাচ্ছি যেন অনন্ত কাল ধরে, মনে মনে আশা করছি তা যেন শেষ না হয়, ছুরি-কাঁটা-প্লেটের টুংটাং বোল চলছে সমান তালে,

চুরাস্কোর গল্প

সতর্কীকরণ – নিরামিষভোজীদের জন্য অস্বস্তিকর হতে পারে।

আলোচিত পোস্ট


কঙ্কাল লেকের পূর্ণিমা রাত....

কঙ্কাল লেকের পূর্ণিমা রাত....

বৃহস্পতিবার, ডিসেম্বর ১৪, ২০১৭

পাহাড়ের স্বর্গ উদ্যানে...... (রিশপ)

পাহাড়ের স্বর্গ উদ্যানে...... (রিশপ)

বৃহস্পতিবার, ডিসেম্বর ১৪, ২০১৭

প্যাঁচাদের মনকাড়া কিছু ছবি। (৩ য় পর্ব)

"কামানখোলা জমিদার বাড়ী"

বৃহস্পতিবার, ডিসেম্বর ১৪, ২০১৭

আজকের ছবি-১৪-১২-১৭

আজকের ছবি-১৪-১২-১৭

বৃহস্পতিবার, ডিসেম্বর ১৪, ২০১৭