শহরের খুব কাছেই একবেলার অবকাশে ঘুরে আসা আর খাওয়া সেরে নেয়ার জন্য ‘মাটির ঘর’ হতে পারে আদর্শ স্থান। রেস্তোরাটি সাঁজাতে প্রকৃতি থেকে প্রদত্ত সম্পদের অকৃত্রিম ব্যবহার চোখ জুড়িয়ে দেয়। মাটির দেয়ালে বানানো মাটির ঘর এর খাবারের টেবিল বানানো হয়েছে লম্বালম্বি মোটা গাছ চিড়ে, যার চেয়ার গুলো আস্ত ‘লগ’ বা গাছের গুড়ির।

কাঠের টেবিল-গাছের গুড়ির চেয়ারকাঠের টেবিল-গাছের গুড়ির চেয়ার

গ্রামীণ ঐতিহ্যের সাথে সামঞ্জস্য রেখে হাতপাখা রয়েছে প্রত্যেকটি টেবিলে। খাবার এর বাসন হিসেবেও সব মাটির তৈরি তৈজসপত্রই ব্যবহৃত হয় এখানে।

মাটির তৈজসপত্র মাটির তৈজসপত্র

পরিবেশ এবং খাবারের স্বাদ খুবই ভালো।খাওয়া শেষ করে মাটির ঘরের পেছনে বসার জন্য হ্যামক, বাঁশের ঘর এবং বসার জায়গা আছে।ঢাকা থেকে সকাল ১১টার দিকে বের হলে খেয়ে বিকেল ৫ টার মধ্যে ঢাকা ফিরে আসা যাবে।

খাওয়া শেষে অলস দুপুরে বিশ্রামের জন্য হ্যামক। (ছবি-মুস্তাফিজুর রহমান)খাওয়া শেষে অলস দুপুরে বিশ্রামের জন্য হ্যামক। (ছবি-মুস্তাফিজুর রহমান)

রেটিং:-পরিবেশ এবং খাবার:-৯/১০

খাবারের দাম এর লিস্ট নিচের ছবিগুলোর সাথে দেওয়া আছে।

খাবারের দামের তালিকা। খাবারের দামের তালিকা।

যেভাবে যাবেন:-

ঢাকার ৩০০ ফিটের রাস্তার শেষ মাথায় গিয়ে পাবেন কাঞ্চন ব্রিজ।কাঞ্চন ব্রিজের হাতের বামে ‘ঢাকা সিটি বাইপাস’ রাস্তা ধরে এগিয়ে দিয়ে পাঞ্জোরা পৌঁছালেই পেয়ে যাবেন ‘মাটির ঘর’।

এখানে টঙ্গী, মীরেরবাজারগামী মিনিবাস/লেগুনা পাওয়া যায়, যা পাঞ্জোরা হয়েই যায়। কাঞ্চন থেকে পাঞ্জোরার ভাড়া পড়বে জনপ্রতি ২০ টাকা।

বাঁশের মধ্যে বিশেষ পদ্ধতিতে রান্না বাঁশের মধ্যে বিশেষ পদ্ধতিতে রান্না

ম্যেনুঃ

সকালের নাস্তায় দই-চিড়া-খই ও মুড়কি পাওয়া যায়।মূল্য ৬০ টাকা।

বিকেলে থাকে দই চিড়া, দেশি বিন্নি চালের ফিরনী, কাঁচা আমের জুস, পিঠা আর চা। দই চিড়া-৬০ টাকা।

দেশি বিন্নি চালের ফিরনি-৩০ টাকা।

কাঁচা আমের জুস-৫০ টাকা গ্লাস।

 

মাটির ঘর মাটির ঘর

কড়ি পিঠা প্যাকেট-৪০ টাকা

নকশী পিঠা প্রতি পিস-২০ টাকা।

চা প্রতি কাপ-১০ টাকা।

আমি দুপুরে খেয়েছিলাম। আমার খাবারে সম্পূর্ন ম্যেনু ছবিতে দেয়া হল। এর বাইরেও খাবারের ম্যেনু নিয়মিত পালটায়, নানা ধরণের ভর্তা পাওয়া যায় অনিয়মিত ভাবে।

মানিকগঞ্জের বাউলা চালের ভাত মানিকগঞ্জের বাউলা চালের ভাত

কলাপাতায় রান্না ছুরি শুঁটকিকলাপাতায় রান্না ছুরি শুঁটকি

হাঁস ভুনাহাঁস ভুনা

নেত্রকোনার মহাশোল মাছনেত্রকোনার মহাশোল মাছ

শুঁটকি ভর্তাশুঁটকি ভর্তা

পাহাড়ী জুমের বিন্নি চালের পায়েসপাহাড়ী জুমের বিন্নি চালের পায়েস